かれんに咲くたんぽぽと、ちょうちょ。その様子を見てにっこりほほえむ、2匹のうさぎちゃん。かわいい物語の世界に一気に引き込まれる、マミ奥様のヴィーガンデコ弁にうっとり見とれてしまいます😍このたび信徒自家製のたくあん(原材料は、大根、米ぬか、塩を基本とする昔ながらの製法。着色料一切無し)が真明様に献上され、マミ奥様は信徒の方への感謝の気持ちを込めて、なんと春の「たんぽぽ」をそのたくあんでデザインされたのでした。まるで飛んでいるかのように見える一部のちょうちょも、立体的に作られたとのこと。今回も天才的なマミ奥様のご発想に脱帽も脱帽!無限のアイディアの引き出しと見事なデザインセンスに感動です🥹また、マミ奥様より、スーパーなどで売られている黄色いたくあんは着色料の色で、写真が本物のたくあんの色とお教えいただき、またもや感動でございました。お子様も大喜びになり、心が躍るようなランチタイムを楽しまれたとのこと。真明様が示される信仰に基づいた「真明様流ヴィーガン料理」のトップオブザトップであられるマミ奥様。そのマミ奥様に倣い、私たちも真明様のヴィーガン食に100%飛び込んで、本当の幸せを感じさせていただきましょう😊【お品書き】*土鍋三分づきご飯(200g)🍚うさぎちゃんを2匹作り、残りは、お弁当箱の下に敷き詰めました。うさぎちゃんの耳は自家製の紅しょうが、顔の表情はのり、ほっぺは自家製の三年梅干しを使用しました。*たんぽぽたくあんに、格子状の切り込みを入れお花部分に。茎や葉っぱは、実家の畑で育った真明様農法の塩ゆで菜の花を使用しました。*ヴィーガン焼きしゅうまいみなさまにご紹介したもの。*菜の花のごま和え*さつまいもときくらげの煮物ご飯の上にのせ、土を表現しました。*ちょうちょ塩ゆでにんじんと大根を使用しました。ちょうちょの一部は、たんぽぽのお花に止まっているかのように立体的に仕上げました。<岡田マミ様 プロフィール>愛知県出身。農家の子としてお育ちになる。通称、「日本が誇るヴィーガン美人」。三児の母。世界メシア教教主代行・岡田真明様の妻で教主代行補佐をお務めになる。ヴィーガン料理研究家。和菜食研究家。真明様の革命的メッセージ、「キリスト・イエスが最後の捧げものであるがゆえにもはや動物の苦しみを伴う食は必要無い」というクリスチャンヴィーガン食の実践と普及に誰よりも精力的に取り組まれ、その一環として、「本物の食を子供たちに知ってほしい」との願いのもと、全国の児童養護施設などでおにぎりづくりの体験教室などの慈善活動を実施されている。また、世界で初めて、植物性食材のみ使用の「ヴィーガンデコ弁」「ヴィーガンキャラ弁」というジャンルを確立。その美しい見た目のみならず、真明様が指し示される日本風土に根差した旬と身土不二の食の真理に基づくヴィーガン弁当、また、数々のオリジナルレシピの創作を通し、真の健康食であるクリスチャンヴィーガン食の普及に努められている。筑波大学卒。大学時代は難民支援等のボランティア活動に精力的に励まれる。何度も「ミス筑波」への参加を打診され、また、モデル事務所などから多数の声掛けがあったが、難民支援活動に専念されたいとの思いからすべて辞退された。難民支援活動への取り組みが認められ、2012年に「筑波大学学長賞」受賞。中高生に英語を教える教員免許所持。大学をご卒業後、2013年に世界メシア教に奉職し、2014年にご結婚。