やったー！と最初に言わせていただきます。そうです、マミ奥様のヴィーガンデコ弁シリーズでございます。今回ご紹介いただいたのは、なんと、真明様とマミ奥様のご長女めい様が大好きなサンリオのキャラクター「マイメロディ」をデコレーションしたお弁当。あまりの再現力の高さ、マミ奥様のお料理の腕とセンスに脱帽です！特にキャラクターのピンクの頭巾の部分を、顔や体と同じごはんを使いながら色を変化させて表現される巧みさよ🤩マミ奥様は、二学期終業式の日に、「今学期もお疲れ様でした🩷」との思いを込めてこちらのお弁当を作られたそうです。お子様を思われる温かなお心に、なぜか記者の疲れまで吹き飛んでしまいました。めい様は、「ママが今まで作ってくれたお弁当の中で一番おいしかった」と仰せになったそうです。特にれんこんハンバーグが大好きで、最後の最後までとっておかれたとのこと。好きなものは最後にお召し上がりになるめい様、かわいすぎます！マミ奥様からは、「子どもたちのために、こうして毎日お弁当を作らせてもらえること、それは、何よりもありがたく、幸せなことだと感じております」との尊いお言葉を賜りました。どこまでもご家族のためにたゆまず努力されるマミ奥様のお姿に、改めて尊崇の念が湧いてまいります。このたびもお品書きを賜りましたので、ご紹介させていただきます。【お品書き】＊土鍋三分づきご飯（200g）🍚ピンク色の部分は、自家製の三年梅干しをペースト状にし、梅酢と合わせたものです。マイメロディのお耳のアクセサリーには、かぼちゃの蒸し煮を桜の形にして添えました。お顔は、のりと茹でたにんじんでデザインし、手には、ハート形にした茹でたにんじんを持たせました。＊れんこんハンバーグハート形🩷に仕上げました。＊白菜とわかめのごま和え（ゆず皮添え）＊大根葉の当座煮冬の常備菜です。＊お花のデザイン🌸茹でたにんじんと大根を使っています。＜岡田マミ様 プロフィール＞愛知県出身。農家の子としてお育ちになる。通称、「日本が誇るヴィーガン美人」。筑波大学ご入学後、難民支援等のボランティア活動に精力的に励まれる。大学時は、何度も「ミス筑波」への参加を打診され、また、モデル事務所などから多数の声掛けがあったが、難民支援活動に専念されたいとの思いからすべて辞退された。難民支援活動への取り組みが認められ、2012年に「筑波大学学長賞」を受賞。中高生に英語を教える教員免許所持。大学をご卒業後、2013年に世界メシア教に奉職。世界メシア教教祖・岡田茂吉（明主様 1882―1955）のひ孫で、教主代行・教主後継者の岡田真明様と2014年にご結婚。現在は、3児をお育てになりながら、真明様が現代に甦らせた教祖の聖言「ミロクの世は菜食（ヴィーガン食）」に誰よりも精力的に取り組まれるなど、神様の道を一心に歩まれている。熱海市在住。