Desta vez, a Mami-Okusama preparou uma marmita com sushi florido. Com o desejo de que desfrutem de um momento divertido, com o coração radiante de felicidade, ela fez as flores desabrocharem por toda a marmita. Os sushis apoiam as cenouras e nabos cortados em formato de flores... hum? Esses ingredientes com a cor verde vibrante não parecem familiares? Isso mesmo! Trata-se de uma versão inovada do ehomaki vegano [1] que a família do Masaaki-Sama saboreou junto no setsubun 🌸 A cor verde refrescante que chamou a atenção do repórter eram as flores de colza da estação! A Mami-Okusama preparou mais um tipo de arroz temperado além do que foi usado no ehomaki para colorir a marmita de forma elegante, e criou os sushis floridos em duas cores. Ela também variou o tipo de gergelim usado para cada tipo de arroz temperado, e o gergelim dourado e o gergelim preto dispostos alternadamente nos sushis floridos criam um contraste harmonioso. E prestem atenção na alga wakame com nabo e na flor de colza cozida que ocupam os cantos da marmita. Eles realçam as cores dos sushis floridos, e o gergelim polvilhado na superfície cria uma sensação de união.Especialmente, a alga wakame com nabo é o favorito de toda a família, e o Masaaki-Sama recomendou fortemente que fica ótimo tanto colocado sobre o arroz quanto misturado com ele. Recebemos o cardápio da Mami-Okusama, incluindo o segredo para transformar os sushis em graciosas flores, então vamos apresentá-lo a seguir. Que tal seguirmos imediatamente o exemplo e sair para um piquenique vegano apreciando as flores de ameixeiras que começaram a florir? 🌸 [Cardápio]＊Sushi florido・Ao arroz semi-integral cozido em panela de barro (200g), adicionei vinagre de ameixa para fazer um arroz temperado com acidez suave.・Mantive metade do arroz, e na outra metade misturei pasta de ameixa caseira e gergelim dourado torrado na hora.・Os ingredientes são os mesmos do ehomaki vegano apresentado anteriormente: alga hijiki, flores de colza, cenoura, nabo e tiras de abóbora d'água. Cozinhei cada um separadamente e finalizei com temperos que combinam com sushi.・Usei 5 palitos de bambu e 2 elásticos para dar o formato de flores.・Nas flores brancas, polvilhei gergelim preto, e nas flores rosa, gergelim dourado na superfície.＊Alga wakame com naboReceita apresentada anteriormente＊Flores de colza cozidas O ehomaki se transformou em flores! A veg marmita decorada da Mami-Okusama N.º 22 Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda✨ Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Mãe de três filhos. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias, e Assessora do Representante do Kyoshu. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação da Dieta Vegana Cristã, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus é o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Como parte disso e motivada pelo desejo de querer que as crianças conheçam o verdadeiro sabor dos alimentos, tem realizado trabalhos beneficentes como oficinas práticas de preparação de oniguiris em orfanatos e instituições que acolhem crianças em todo o Japão. Além disso, foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens” que só usa produtos de origem vegetal. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, para criar marmitas veganas. Ademais, tem se dedicado à difusão da alimentação vegana cristã, a verdadeira alimentação saudável através da criação de inúmeras receitas originais. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba e também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Casou-se em 2014.[1] Nota: ehomaki são rolos de sushi especiais, consumidos durante o setsubun, cuja receita da Mami-Okusama de ehomaki vegano foi apresentada anteriormente