Todos já conseguiram conferir a receita original da Mami-Okusama no artigo “Meu Deus! Que prato 😋 Uma receita maravilhosa com folha de mostarda da Mami-Okusama”? Nesta ocasião, recebemos nada menos que uma nova receita original usando este refogado delicioso que nos faz sentir vontade de não parar de repetir a porção de arroz! Primeiro, vamos apresentar a mensagem que recebemos do Masaaki-Sama. Inicialmente, comi sem saber absolutamente nada sobre os ingredientes e, então, naquele momento havia um bom aroma como o da farinha de trigo assada, e uma doçura como a da batata assada, combinado com a textura crocante da massa. Fiquei surpreso, pensando: ‘O que é esta coisa super deliciosa?’ Mas quando a Mami me disse que usava farinha de trigo sarraceno, fiquei espantado que houvesse esse tipo de uso para farinha de trigo sarraceno, mas, ao mesmo tempo, me lembrei do galette [termo usado na culinária francesa para designar vários tipos de bolos redondos planos] feito com farinha de trigo sarraceno. Como usa farinha de trigo sarraceno, vocês podem pensar que ficaria meio ressecado ou que o sabor seria sem graça, mas não é nada disso. Gostaria que desfrutassem abundantemente a textura crocante, o aroma e a doçura. Consigo visualizar a expressão de surpresa e sorriso do Masaaki-Sama dizendo: “O que é esta coisa super deliciosa?”! O senso culinário genial da Mami-Okusama que faz o Masaaki-Sama falar assim já não está mais no nível de pessoas comuns. Desde macio até crocante, criando todas as texturas com um único ingrediente, uma habilidade como mágica. Permito-me chama a Mami-Okusama de revolucionária da culinária vegana da Era Reiwa [atual período de eras no Japão, que começou em 1º de maio de 2019]! Como conselho para fazer esta receita, recebemos da Mami-Okusama a orientação de que é importante fazer bem douradinho para criar a textura crocante. Além disso, fica delicioso mesmo frio, sendo ótimo para ser colocado na marmita. Quem comer fica viciado! Como usa os ingredientes da receita publicada no artigo: “Meu Deus! Que prato 😋 Uma receita maravilhosa com folha de mostarda da Mami-Okusama”, que apresentamos recentemente, experimentem, por favor, fazê-la com a receita deste artigo: “Que textura crocante! Uma saborosa receita com folha de mostarda e gergelim feita pela Mami-Okusama”, e desfrutem abundantemente a textura crocante, o aroma e a doçura, como o Masaaki-Sama transmitiu a nós na sua mensagem. 【Ingredientes】🥣・1 colher de sopa óleo de gergelim;・1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno;・1/2 xícara água;・1 colher de sopa cheia de gergelim lavado (para a massa + um pouco para finalizar);・Uma pitada de sal. ＊Outros ingredientes:Parte da receita: “Meu Deus! Que prato 😋 Uma receita maravilhosa com folha de mostarda da Mami-Okusama”・Cerca de 170g de folha de mostarda;・1 colher de chá de óleo de gergelim;・1 colher de sopa de saquê;・1 colher de sopa de mirin;・1 colher de chá de molho de soja; 【Modo de preparo】👩🍳①Preparo prévio・Preparar a receita: “Uma receita maravilhosa com folha de mostarda da Mami-Okusama”;・Torrar o gergelim lavado.②Preparar a massa・Misturar 1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno, 1/2 xícara de água, 1 colher de sopa de gergelim torrado e uma pitada de sal, incorporar o preparo ① para fazer a massa.③Grelhar・Aquecer a frigideira (de ferro se tiver) e colocar óleo de gergelim, despejar a massa;・Quando as bordas da massa ficarem marrons, verificar a cor dourada e virar, grelhar bem dourado do outro lado também.④Finalização・Ao terminar de grelhar, espalhar uma pequena quantidade de gergelim recém-torrado esmagando com os dedos para elevar o aroma mais um nível. Uma textura crocante e de aroma abundante: um prato de inverno! 🍚Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda ✨Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Mãe de três filhos. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias, e Assessora do Representante do Kyoshu. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação da Dieta Vegana Cristã, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus é o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Como parte disso e motivada pelo desejo de querer que as crianças conheçam o verdadeiro sabor dos alimentos, tem realizado trabalhos beneficentes como oficinas práticas de preparação de oniguiris em orfanatos e instituições que acolhem crianças em todo o Japão. Além disso, foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens” que só usa produtos de origem vegetal. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, para criar marmitas veganas. Ademais, tem se dedicado à difusão da alimentação vegana cristã, a verdadeira alimentação saudável através da criação de inúmeras receitas originais. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba e também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Casou-se em 2014.