Desta vez, um membro da província de Kumamoto ofereceu à família do Masaaki-Sama, juntamente com batatas-doces, as ramas das batatas-doces. Esse membro cultiva batatas-doces através da Agricultura Natural há 10 anos. As mudas não são compradas – a cada ano ele utiliza as batatas-doces colhidas por ele mesmo para o cultivo do ano seguinte. Utilizando essas ramas de batata-doce, a Mami-Okusama preparou com uma receita completamente original um “Refogado crocante de ramas de batata-doce”. Já pelo som desse nome, que a Mami-Okusama criou, pode-se sentir a frescura suculenta e a textura firme e vigorosa das ramas de batata-doce. Como é adorável ver a imagem do Mikoto-Sama ajudando a descascar as películas finas das ramas de batata-doce! Ao saborear o refogado crocante de ramas de batata-doce pronto, o Masaaki-Sama e as crianças ficaram muito felizes, dizendo que estava extremamente delicioso. O sutil aroma do óleo de gergelim realçou a fragrância rica e terrosa que as ramas de batata-doce naturalmente possuem, combinando perfeitamente com o arroz: essa foi a impressão do Masaaki-Sama. Antigamente, as ramas de batata-doce eram consumidas naturalmente. Nos tempos modernos, quase não são mais consumidas, mas a Mami-Okusama nos mostrou que, sem economizar esforços e fazendo um preparo cuidadoso, as ramas de batata-doce também se tornam um prato especial como iguaria de outono. Nós também, seguindo o exemplo do Masaaki-Sama e da Mami-Okusama, que são os supremos líderes alimentares do Mundo de Miroku, devemos preparar um refogado crocante de ramas de batata-doce. Com a permissão da Mami-Okusama, apresentamos a seguir essa receita.Textura crocante! Refogue as ramas de batata-doce da estação até ficarem brilhantes, como acompanhamento para o arroz 🍚 Um acompanhamento delicioso que não conseguimos parar de comer! 【Ingredientes do Refogado Crocante de Ramas de Batata-doce】 Ramas de batata-doce... 200gÓleo de gergelim... 2 colheres de chá※ Fica delicioso também se adicionar uma pequena quantidade por cima no final para dar aroma1 colher de sopa de saquê1 colher de sopa de mirim (espécie de vinho de arroz)1 colher de sopa de molho de sojaGergelim polida (dourado ou branco) a gostoSal a gosto 【Preparo prévio】Descasque as películas finas das ramas de batata-doce e corte em pedaços de 3 a 4 centímetros de largura.※ É fácil descascar puxando suavemente da parte onde estavam as folhas em direção às raízes.Em água fervente, adicione uma pitada de sal, ferva por 1 minuto, mergulhe em água fria e escorra bem a água. 【Modo de preparo】Em uma panela de barro (se não tiver, use uma frigideira), aqueça o óleo de gergelim e refogue as ramas de batata-doce em fogo médio por cerca de 1 minuto.Adicione outros ingredientes na ordem: saquê (deixe evaporar) → mirim (deixe evaporar) → molho de soja, misturando tudo enquanto refoga os ingredientes.Em fogo alto, deixe evaporar o líquido e quando ganhar brilho, adicione um pouco de sal como toque final e desligue o fogo.Torre o gergelim polido, triture e polvilhe por cima para finalizar. Está pronto.Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens”. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, através da criação de marmitas decoradas e marmitas de personagens artesanais incomparáveis que agradem tanto o estômago quanto o coração das crianças e de receitas originais, utilizando exclusivamente ingredientes naturais de origem vegetal, sem usar carnes, peixes, ovos, laticínios, mel e demais produtos de origem animal, ou alimentos industrializados congelados, acompanhamentos prontos vendidos em supermercados, aditivos ou qualquer variedade de açúcar, tem se dedicado à difusão do Veganismo Cristão, a verdadeira alimentação saudável. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Durante o período universitário, foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba. Também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Em 2014, casou-se com Masaaki Okada, bisneto de Mokiti Okada (1882-1955), fundador da Igreja Mundial do Messias – seu marido é o representante e sucessor do Kyoshu. Atualmente, enquanto cria três filhos, tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação do Veganismo Cristão, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus foi o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”.