Com o início do novo ano letivo, a Mami-Okusama nos apresentou a veg marmita decorada que preparou para o primeiro dia em que a Mei-Sama foi à escola. Mei-Sama, parabéns pelo avanço a mais um ano letivo! Por meio desta marmita repleta de trevos da sorte, preparada para celebrar o início de um novo ano letivo da Mei-Sama, chega até nós o amor da Mami-Okusama. A Mami-Okusama nos disse o seguinte: “Quis criar uma marmita que, tanto ao olhar quanto ao comer, enchesse o coração de alegria de forma involuntária”. Nos dois potes que formam a marmita, tinha trevos de quatro folhas feitos de arroz, cenoura e pasta de artemísia, que transbordavam o carinho da Mami-Okusama. A Mei-Sama, que saboreou a estrela principal – o arroz com três sabores em abundância desta marmita – e ficou radiante com a fofura do ursinho e com a variedade de sabores. Uma marmita repleta de legumes da estação e algas marinhas. Será que a Mei-Sama a comeu até o fim sem se cansar, graças à variedade de sabor, aroma e textura? “Uma vez que Jesus Cristo foi o nosso último sacrifício, não é mais necessária uma alimentação que envolva o sofrimento dos animais” – essa é a salvação pelo Veganismo Cristão proposto pelo Masaaki-Sama. Vamos nos inspirar na Mami-Okusama que, por meio de suas receitas e marmitas, está praticando e promovendo essa salvação, e informemos e divulguemos essa mensagem ao maior número de pessoas! 【Cardápio da Mami-Okusama】＊Arroz de panela de barro, três quartos integral (250 g) 🍚 · UrsinhoFiz o bolinho de arroz no formato de um ursinho colorindo suavemente com caldo caseiro à base de molho de soja.Fiz os olhinhos e o narizinho com alga nori e arroz, as bochechas com ameixa em conserva caseira de três anos, e as orelhas foram enfeitadas com conserva de nabo takuan.Nas mãos, coloquei um trevo de quatro folhas feito com artemísia.(Feito com brotos passados pelo processo de retirada do amargor, picados e transformados em pasta no pilão.)Quis criar um ursinho aconchegante que, só de olhar, trouxesse uma sensação de felicidade. ※ A artemísia precisa obrigatoriamente passar pelo processo de retirada do amargor. Para mais detalhes, consulte os artigos “A bela vegana orgulho do Japão – parte 10 Onsen manju veganos de artemísia”e a edição “A bela vegana orgulho do Japão – parte 11 Edição: houtou de artemísia colhida à mão”, publicados no dia 2 de maio do ano passado. Alga wakame com gergelim.Alga aonori[1] com gergelim.Pequenos bolinhos de coração dos quais se expande suavemente o aroma de cada ingrediente.No pote da direita, quatro bolinhos combinados formando um trevo de quatro folhas. ＊Sopa de missôAlém dos legumes da estação, incluo sempre algas marinhas. ＊Tsukune coloridoUsei orelha-de-judas, cenoura e alga aosa[2].Uma iguaria de textura suave e macia, com um toque de sabor tostado. A massa leva farinha de trigo comum e farinha de arroz integral. ＊Refogado de nabo secoNabo seco e cenoura cozidos lentamente na panela de barro.Uma iguaria de sabor delicado e penetrante que aquece o coração.Finalizei usando gergelim torrado na hora, polvilhado por cima. ＊OutrosDecorei com trevos de quatro folhas, flores e borboletas feitos de cenoura cozida no sal. Adicionei também as flores amarelas da colza. ✨Repleta de trevos de quatro folhas da sorte 🍀 — Veg marmita decorada da Mami-Okusama — N.º 41Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda ✨ Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Mãe de três filhos. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias, e Assessora do Representante do Kyoshu. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação da Dieta Vegana Cristã, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus é o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Como parte disso e motivada pelo desejo de querer que as crianças conheçam o verdadeiro sabor dos alimentos, tem realizado trabalhos beneficentes como oficinas práticas de preparação de oniguiris em orfanatos e instituições que acolhem crianças em todo o Japão. Além disso, foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens” que só usa produtos de origem vegetal. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, para criar marmitas veganas. Ademais, tem se dedicado à difusão da alimentação vegana cristã, a verdadeira alimentação saudável através da criação de inúmeras receitas originais. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba e também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Casou-se em 2014.[1] A alga aonori é uma alga marinha seca e moída, fina, usada na culinária japonesa para polvilhar em pratos[2] A alga aosa também é uma alga verde, mas, ao contrário da alga aonori, são flocos maiores (flocos mais “folhosos”) com sabor e aroma mais suaves.