Esta é a Veg Marmita Decorada que a Mami-Okusama nos apresentou nesta ocasião. O esquilinho segurando uma bolota com um rostinho feliz é simplesmente fofo demais! Ao lado da residência oficial do Masaaki-Sama existe um pequeno bosque, e toda vez que a família avistava pela janela os esquilinhos se movendo de forma ágil e graciosa, todos se reuniam para contemplar aquelas criaturas adoráveis. E a Mami-Okusama nos contou que sempre quis criar um esquilinho em marmita algum dia. Um rabilho enroladinho tão fofo. “Será que dá para fazer com kogomi[1]?” A partir do momento em que teve essa ideia, a Mami-Okusama nos disse que não conseguia mais parar de sentir uma sensação de entusiasmo. Com a preocupação de saber se as crianças iriam entender, se ficaria parecido com um esquilinho de verdade, mas acreditando que elas iriam adorar, a Mami-Okusama foi moldando cada detalhe com carinho, até que a marmita finalmente ficou pronta. Que história de aquecer o coração! As crianças ficaram muito felizes ao ver a marmita e disseram: “It was so cute and yummy! (Estava fofo demais e delicioso!)” ☺ E, para a surpresa de todos, a professora também enviou uma mensagem à Mami-Okusama dizendo: “As marmitas são sempre tão fofas e aparentam ser saborosas. Os amiguinhos também ficam todos olhando e dizendo ‘que fofo!’”, compartilhando a cena descontraída da sala de aula ✨ A professora também contou o seguinte: “O Mikoto come muito, que incrível!” A Mami-Okusama se lembrou de ter ficado surpresa, numa visita escolar anterior, com a quantidade de pais que se preocupavam com o fato de seus filhos não comerem bem. Ao ouvir essa história, eu, o repórter, não pude deixar de pensar que o Veganismo Cristão proposto pelo Masaaki-Sama é a única salvação para tantos pais que enfrentam dificuldades na criação dos filhos. Inspiremo-nos o máximo que conseguimos no exemplo da Mami-Okusama e nos esforcemos na evangelização e na prática do Veganismo Cristão! 【Cardápio da Mami-Okusama】＊250g de arroz semi-integral cozido na panela de barro 🍚・Arroz com alga wakame e broto de bambuPreparei o cozido de broto de bambu e a alga wakame que recebi dos membros da Igreja (a mesma receita já apresentei a todos anteriormente).Membros da Igreja, agradeço a todos de coração.Misturei tudo ao arroz, criando um prato principal luxuoso da primavera.Um prato favorito das crianças que sempre pedem mais. Coloquei bastante na marmita. ・EsquilinhoMoldei no formato de esquilinho, fiz a expressão do seu rostinho com alga nori e as bochechas com ameixa em conserva caseira de três anos. O rabilho enroladinho é de kogomi em ohitashi. Nas mãozinhas, coloquei uma bolota (feita de broto de bambu e orelha-de-judas). ＊Sopa de missôAlém dos legumes da estação e das ervas do campo, adiciono sempre algas marinhas. ＊3 tipos de oyaki[2] incomparáveisUm oyaki simples e rústico, feito com farinha de trigo comum, água e sal.Usei em um deles a artemísia (feita com brotos passados pelo processo de retirada do amargor, picados e transformados em pasta no pilão).Os recheios são:· Refogado de orelha-de-judas com broto de bambu;· Conserva caseira de alga kombu;· Cozido de alga hijiki com cenoura.A cada mordida, uma doçura que se expande. ＊Kinpira[3] de cenouraCom alga hijiki, para um sabor suave e delicado.Finalizei com gergelim torrado na hora para um sabor ainda mais aromático. ＊OkonomiyakiA mesma receita que já apresentei a todos anteriormente.Esse é o prato favorito das crianças. ＊OutrosAdicionei repolho cozido no vapor para uma coloração suave e delicada. Que esse esquilinho conforte o seu coração ✨ Veg Marmita Decorada da Mami-Okusama — N.º 48 Sua participação curtindo, salvando e compartilhando é muito bem-vinda ♪ Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Mãe de três filhos. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias, e Assessora do Representante do Kyoshu. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação da Dieta Vegana Cristã, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus é o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Como parte disso e motivada pelo desejo de querer que as crianças conheçam o verdadeiro sabor dos alimentos, tem realizado trabalhos beneficentes como oficinas práticas de preparação de oniguiris em orfanatos e instituições que acolhem crianças em todo o Japão. Além disso, foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens” que só usa produtos de origem vegetal. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, para criar marmitas veganas. Ademais, tem se dedicado à difusão da alimentação vegana cristã, a verdadeira alimentação saudável através da criação de inúmeras receitas originais. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba e também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Casou-se em 2014.[1] Kogomi é uma samambaia comestível japonesa muito apreciada na primavera japonesa, reconhecida pelo formato enroladinho característico dos seus brotos. Tem sabor suave e é uma das plantas de montanha mais populares na culinária japonesa.[2] Oyaki um bolinho japonês assado ou cozido no vapor, feito com massa simples de farinha de trigo, recheado com vegetais temperados, pasta de missô, pasta de feijão azuki ou outros ingredientes.[3] Kinpira é um prato tradicional japonês que consiste em vegetais cortados em fatias bem fininhas, salteados em fogo alto com molho de soja.