[Sagradas Palavras do Masaaki-Sama] A explosão de doçura da cenoura faz com que isto seja praticamente um cookie. Um cookie de cenoura. A versão com alga aonori [A alga aonori é uma alga marinha seca e moída, fina, usada na culinária japonesa para polvilhar em pratos] tem um sabor diferente, mas igualmente saboroso. Peço desculpas por dizer sempre a mesma coisa, mas essa receita também combina com arroz. Entre as receitas que já apresentamos, esta disputa o primeiro ou o segundo lugar de tão deliciosa e, portanto, eu realmente gostaria que todos vocês experimentem fazê-la sem falta. Acredito que seja um prato revolucionário, capaz de mudar completamente o conceito que se tem do sabor da cenoura. ━━━━━━━━━━━━━━ Uma receita que fez o Masaaki-Sama dizer que “disputa o primeiro ou o segundo lugar de tão deliciosa” e que “gostaria que todos experimentem fazê-la sem falta”. Podemos imaginar o quão saboroso é esse hamburger de cenoura. Que sabor teria esse prato que “é praticamente um cookie” e, além disso, “combina com o arroz”? Isso faz com que fiquemos cheios de curiosidade! Esta iguaria que o Masaaki-Sama não pôde deixar de expressar como "A explosão de doçura da cenoura". Foi preparado pela Mami-Okusama em três versões: além do sabor cenoura, ela fez também o “sabor cenoura com alga aonori” e o “sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô”. Sobre cada um dos sabores, ela comentou: “O sabor cenoura também é extremamente delicioso, mas a combinação da cenoura com a alga aonori é perfeita. Além disso, o sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô, que adiciona o aroma da pasta de missô ao sabor da alga aonori, traz profundidade à receita e é muito delicioso”. Sendo assim, nós também precisamos, todos juntos, viver a experiência de fazer essa receita revolucionária!! 【Ingredientes】1 colher de chá óleo de gergelim (para grelhar os hambúrgueres)Um pouco de sal para cozinhar a cenoura no vapor ＊Sabor cenoura200g de cenoura (cozida no vapor e amassada);40g de farinha de arroz;60g de farinha de trigo comum;40g de água;Uma pitada de sal. ＊Sabor cenoura com alga aonori (adicionar os ingredientes abaixo na receita sabor cenoura);1 colher de chá de alga aonori;Uma pitada de sal. ＊Sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô (adicionar os ingredientes abaixo na receita sabor cenoura);1/4 de colher de chá de pasta de missô (de preferência a pasta de missô vermelha);1/2 colher de chá de água (para dissolver a pasta de missô);3/4 de colher de chá de alga aonori. 【Modo de preparo】① Corte a cenoura em pedaços pequenos, adicione um pouco de sal, misture bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos.② Cozinhe a cenoura no vapor até ficar macia e amasse.※O ponto ideal é amassar deixando um pouco de textura.③ Misture os ingredientes base do sabor cenoura e divida em três porções. Uma porção permanece simples e, nas outras duas, adicione os ingredientes de cada sabor.④ Modele no formato que preferir, retirando bem o ar da massa.⑤ Aqueça uma frigideira (de preferência de ferro), adicione o óleo de gergelim e disponha os hambúrgueres.⑥ Em fogo médio, grelhe por 3 a 4 minutos. Quando dourar, vire e tampe.⑦ Em fogo baixo, grelhe por 2 a 3 minutos. Destampe, deixe grelhar mais um pouco para eliminar a umidade e está pronto. Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Mãe de três filhos. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias, e Assessora do Representante do Kyoshu. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação da Dieta Vegana Cristã, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus é o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Como parte disso e motivada pelo desejo de querer que as crianças conheçam o verdadeiro sabor dos alimentos, tem realizado trabalhos beneficentes como oficinas práticas de preparação de oniguiris em orfanatos e instituições que acolhem crianças em todo o Japão. Além disso, foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens” que só usa produtos de origem vegetal. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, para criar marmitas veganas. Ademais, tem se dedicado à difusão da alimentação vegana cristã, a verdadeira alimentação saudável através da criação de inúmeras receitas originais. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba e também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Casou-se em 2014. Explosão de doçura! É praticamente um cookie!Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda ✨