[Sagradas Palavras do Masaaki-Sama] A explosão de doçura da cenoura faz com que isto seja praticamente um cookie. Um cookie de cenoura. A versão com alga aonori [A alga aonori é uma alga marinha seca e moída, fina, usada na culinária japonesa para polvilhar em pratos] tem um sabor diferente, mas igualmente saboroso. Peço desculpas por dizer sempre a mesma coisa, mas essa receita também combina com arroz. Entre as receitas que já apresentamos, esta disputa o primeiro ou o segundo lugar de tão deliciosa e, portanto, eu realmente gostaria que todos vocês experimentem fazê-la sem falta. Acredito que seja um prato revolucionário, capaz de mudar completamente o conceito que se tem do sabor da cenoura. ━━━━━━━━━━━━━━ Uma receita que fez o Masaaki-Sama dizer que “disputa o primeiro ou o segundo lugar de tão deliciosa” e que “gostaria que todos experimentem fazê-la sem falta”. Podemos imaginar o quão saboroso é esse hamburger de cenoura. Que sabor teria esse prato que “é praticamente um cookie” e, além disso, “combina com o arroz”? Isso faz com que fiquemos cheios de curiosidade! Esta iguaria que o Masaaki-Sama não pôde deixar de expressar como "A explosão de doçura da cenoura". Foi preparado pela Mami-Okusama em três versões: além do sabor cenoura, ela fez também o “sabor cenoura com alga aonori” e o “sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô”. Sobre cada um dos sabores, ela comentou: “O sabor cenoura também é extremamente delicioso, mas a combinação da cenoura com a alga aonori é perfeita. Além disso, o sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô, que adiciona o aroma da pasta de missô ao sabor da alga aonori, traz profundidade à receita e é muito delicioso”. Sendo assim, nós também precisamos, todos juntos, viver a experiência de fazer essa receita revolucionária!! 【Ingredientes】1 colher de chá óleo de gergelim (para grelhar os hambúrgueres)Um pouco de sal para cozinhar a cenoura no vapor ＊Sabor cenoura200g de cenoura (cozida no vapor e amassada);40g de farinha de arroz;60g de farinha de trigo comum;40g de água;Uma pitada de sal. ＊Sabor cenoura com alga aonori (adicionar os ingredientes abaixo na receita sabor cenoura);1 colher de chá de alga aonori;Uma pitada de sal. ＊Sabor cenoura com alga aonori e pasta de missô (adicionar os ingredientes abaixo na receita sabor cenoura);1/4 de colher de chá de pasta de missô (de preferência a pasta de missô vermelha);1/2 colher de chá de água (para dissolver a pasta de missô);3/4 de colher de chá de alga aonori. 【Modo de preparo】① Corte a cenoura em pedaços pequenos, adicione um pouco de sal, misture bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos.② Cozinhe a cenoura no vapor até ficar macia e amasse.※O ponto ideal é amassar deixando um pouco de textura.③ Misture os ingredientes base do sabor cenoura e divida em três porções. Uma porção permanece simples e, nas outras duas, adicione os ingredientes de cada sabor.④ Modele no formato que preferir, retirando bem o ar da massa.⑤ Aqueça uma frigideira (de preferência de ferro), adicione o óleo de gergelim e disponha os hambúrgueres.⑥ Em fogo médio, grelhe por 3 a 4 minutos. Quando dourar, vire e tampe.⑦ Em fogo baixo, grelhe por 2 a 3 minutos. Destampe, deixe grelhar mais um pouco para eliminar a umidade e está pronto. Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens”. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, através da criação de marmitas decoradas e marmitas de personagens artesanais incomparáveis que agradem tanto o estômago quanto o coração das crianças e de receitas originais, utilizando exclusivamente ingredientes naturais de origem vegetal, sem usar carnes, peixes, ovos, laticínios, mel e demais produtos de origem animal, ou alimentos industrializados congelados, acompanhamentos prontos vendidos em supermercados, aditivos ou qualquer variedade de açúcar, tem se dedicado à difusão do Veganismo Cristão, a verdadeira alimentação saudável. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Durante o período universitário, foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba. Também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Em 2014, casou-se com Masaaki Okada, bisneto de Mokiti Okada (1882-1955), fundador da Igreja Mundial do Messias – seu marido é o representante e sucessor do Kyoshu. Atualmente, enquanto cria três filhos, tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação do Veganismo Cristão, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus foi o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”. Explosão de doçura! É praticamente um cookie!Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda ✨