%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%3Ciframe%20width%3D%22315%22%20height%3D%22560%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FYAFqfHh0S_A%22%20title%3D%22%E7%9C%9F%E6%98%8E%E6%A7%98%E3%81%8A%E8%AA%95%E7%94%9F%E6%97%A5%E4%BC%9A%20%E3%81%9D%E3%81%AE%EF%BC%92%22%20frameborder%3D%220%22%20allow%3D%22accelerometer%3B%20autoplay%3B%20clipboard-write%3B%20encrypted-media%3B%20gyroscope%3B%20picture-in-picture%3B%20web-share%22%20referrerpolicy%3D%22strict-origin-when-cross-origin%22%20allowfullscreen%3E%3C%2Fiframe%3E No dia 21 de março, no jardim do Hekiun-so, foi realizada a Celebração do Aniversário do Masaaki-Sama, que completou 45 anos de idade. A brisa amena da primavera e a suave luz solar que tivemos nesse dia pareciam simbolizar o momento em que o dia começa a ficar mais longo, o dia seguinte ao equinócio da primavera, quando o Masaaki-Sama nasceu. O que foi preparado para ser o bolo de aniversário foi, nada mais, nada menos, do que um onsen manju com artemísia vegano, uma receita original da Mami-Okusama. A própria Mami-Okusama, que o preparou, o levou até o Masaaki-Sama ao som da canção “Parabéns pra você”, tocada no clarinete por um funcionário, e todos os participantes cantaram e celebraram grandiosamente. Masaaki-Sama, parabéns pelo seu aniversário! O onsen manju com artemísia vegano era tão bonito que parecia um desperdício comê-lo. Graças à generosidade do Masaaki-Sama e da Mami-Okusama, eu, o repórter, tive a grande honra de também poder experimentá-lo. No momento em que, com imenso respeito, dei a primeira mordida, a massa recém-cozida ao vapor, macia e quente, desintegrou-se suavemente nos meus dentes. O aroma da artemísia, que transmite uma poderosa energia vital, se espalhou pela minha boca e a pasta de feijão no interior entrelaçou-se maravilhosamente na minha língua, deixando-me em estado de êxtase. Os onsen manju são vendidos em muitas cidades turísticas, como Atami, mas por causa do açúcar branco adicionado para intensificar a doçura, não é possível saborear o verdadeiro sabor da pasta de feijão (além disso, o açúcar branco não é vegano). No entanto, o onsen manju vegano da receita original da Mami-Okusama, feito sem qualquer tipo de açúcar, permite saborear a delícia dos próprios ingredientes: a massa, a artemísia e a pasta de feijão. E, acima de tudo, a sinceridade com que a Mami-Okusama o preparou para o Masaaki-Sama, com atenção aos mínimos detalhes, tornou-se um tempero invisível que criou um sabor único. Os vídeos do onsen manju com artemísia vegano, do sushi temari vegano e do okonomiyaki vegano, preparados pela Mami-Okusama, serão divulgados posteriormente e, portanto, aguardem ansiosamente por isso![continua no próximo vídeo]