Que elegante e adorável! Na Residência Oficial de Kyoshu-Sama, as ameixeiras vermelhas já estão florescendo abundantemente e as brancas também começaram a florescer. É realmente a chegada da estação das ameixeiras. Nesta ocasião, a Mami-Okusama nos presenteou com algo cheio de alegria dessa estação: a marmita de flores de ameixeira. Ao olharmos para o interior da marmita, à esquerda temos a ameixeira vermelha e à direita temos a ameixeira branca. Observando detalhadamente, cada pétala é um rolinho de alga nori! Gostaria que prestassem atenção especial às pétalas da ameixeira vermelha (cor de rosa). Segundo a Mami-Okusama, essa tonalidade suave e refinada foi obtida ao amassar aquela ameixa em conserva caseira de três anos, que ela nos ensinou a fazer anteriormente, combinando essa pasta com vinagre de ameixa. Cozinhar também é criar novas cores! Após colorir lindamente, ela fez rolinhos de alga nori com uma esteira de bambu e cortou em 5 partes para criar o formato das flores de uma ameixeira. Na verdade, as delicadas flores de ameixeira que colorem o fundo da marmita são da Residência Oficial de Kyoshu-Sama! Além disso, no centro da marmita, sorrindo alegremente, temos um adorável “rostinho” com laço rosa. Fico curioso sobre os ingredientes desses bolinhos do hanami (festival de contemplação das flores). Na verdade, é a mistura de inhame e alga wakame com divertidas texturas cremosa e crocante, que apresentamos recentemente com as Sagradas Palavras sobre “O grande amor por algas” do Masaaki-Sama e que causaram grande repercussão! Aquela iguaria requintada foi aqui moldada com fofura e passou a reinar como um personagem adorável! Além disso, o bolinho de hijiki e nabo, que apresentamos na postagem anterior com a frase “Fortalece os ossos!”, também está bem presente aqui. “É perfeito para colocar na marmita também! Tem uma textura macia e é delicioso” – como a Mami-Okusama disse, aquela textura macia é excepcional mesmo estando fria. É realmente um grande aliado da preparação de marmitas. Sim, esta marmita de flores de ameixeira é, por assim dizer, um jardim de ameixeiras onde as populares e mais recentes receitas veganas da Mami-Okusama se reuniram. “Que fofa, deliciosa e maravilhosa!” Foi o que disse a filha mais velha, a Mei-Sama, ficando muito feliz. Mami-Okusama, mais uma vez muito obrigada pela foto desta pequena caixa mágica que aquece o coração. 【Cardápio】＊ Arroz semi-integral cozido na panela de barro (200g)À esquerda temos a ameixeira vermelha e, à direita, a ameixeira branca.A suave cor rosada da ameixeira vermelha é obtida ao amassar a ameixa em conserva caseira de três anos, formando uma pasta, e combinando com vinagre de ameixa para criar a cor. Fazer rolinhos de alga nori com uma esteira de bambu, cortar em 5 partes e arranjar no formato de flores de ameixeira.＊ Mistura de inhame e alga wakame (receita apresentada aos senhores)Moldado redondo como bolinhos de contemplação das flores, fazendo rostinhos com alga nori.＊ Bolinho de alga hijiki e nabo (receita apresentada aos senhores)＊ Komatsuna [verdura da família da mostarda que é muito comum na culinária japonesa] ao molho de gergelim＊ Design de floresFeito com cenoura e nabo cozidos e gergelim recém-torrado.Também criei flores com gengibre em conserva vermelha. Ao abrir a tampa é revelada um jardim de ameixeiras!A veg marmita super fofa feita pela Mami-Okusama – N.º 11Sua participação curtindo, salvando e compartilhando este post é muito bem-vinda✨ Perfil da Mami-Okusama (Mami Okada):Natural da província de Aitchi. Cresceu como filha de agricultores. Seu codinome é “bela vegana orgulho do Japão”. Esposa do senhor Masaaki Okada, representante do Kyoshu da Igreja Mundial do Messias. Pesquisadora da dieta vegana. Pesquisadora da dieta vegana japonesa. Foi a primeira no mundo a estabelecer o gênero “Veg Marmita Decorada” e “Veg Marmita com Personagens”. Além da sua beleza, fundamenta-se na verdade alimentar dos alimentos sazonais, enraizada no clima do Japão e na sua cultura, e no princípio de que o corpo e a terra são inseparáveis, orientados pelo Masaaki-Sama, através da criação de marmitas decoradas e marmitas de personagens artesanais incomparáveis que agradem tanto o estômago quanto o coração das crianças e de receitas originais, utilizando exclusivamente ingredientes naturais de origem vegetal, sem usar carnes, peixes, ovos, laticínios, mel e demais produtos de origem animal, ou alimentos industrializados congelados, acompanhamentos prontos vendidos em supermercados, aditivos ou qualquer variedade de açúcar, tem se dedicado à difusão do Veganismo Cristão, a verdadeira alimentação saudável. É graduada na Universidade de Tsukuba. Ainda quando universitária, dedicou-se com afinco a trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, entre outros. Durante o período universitário, foi convidada várias vezes para participar do concurso Miss Tsukuba. Também foi procurada por várias agências de modelos, mas recusou todos esses convites, porque queria se concentrar nos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados. Em 2012, em reconhecimento à sua dedicação aos trabalhos voluntários de apoio aos refugiados, recebeu o Prêmio Presidente da Universidade Tsukuba. Possui um diploma que lhe permite lecionar inglês para alunos do ensino fundamental e médio. Depois de se formar na universidade, em 2013, tornou-se funcionária da Igreja Mundial do Messias. Em 2014, casou-se com Masaaki Okada, bisneto de Mokiti Okada (1882-1955), fundador da Igreja Mundial do Messias – seu marido é o representante e sucessor do Kyoshu. Atualmente, enquanto cria três filhos, tem se empenhado mais do que ninguém na prática e propagação do Veganismo Cristão, que consiste na revolucionária mensagem do Masaaki-Sama: “Cristo Jesus foi o nosso último sacrifício e, portanto, a alimentação que é acompanhada do sofrimento de animais não é mais necessária”.