Desculpem-nos pela longa espera! O Mikoto-Sama, filho primogênito do Masaaki-Sama e da Mami-Okusama e o tataraneto de Meishu-Sama, completou 2 anos de idade no dia 7 de fevereiro. Todos viram o vídeo da festa de aniversário dele sendo comemorada por toda a família de Kyoshu-Sama, não viram? Finalmente conseguimos apresentar a todos a torta de maçã vegana que a Mami-Okusama fez para o aniversário do Mikoto-Sama! A Mami-Okusama começou fazendo a massa da torta, inserindo óleo de gergelim, sal e água, misturando na farinha de trigo. Depois de amassar levemente a massa, ela a abriu com um rolo de massa repetidas vezes com movimentos manuais extremamente minuciosos. Ela mediu o teor de umidade da massa tocando nela com as mãos e ajustou a textura da massa com tamanha seriedade que eu, o repórter, quando me dei por conta, notei que minhas mãos suavam enquanto fotografava aquele momento. Eu não conseguia desgrudar os meus olhos da vanguarda da alimentação do Mundo de Miroku, e concentrei toda a minha atenção na única coisa que eu tinha que fazer: registrar aquelas imagens para as gerações futuras. Pude aprender através da postura da Mami-Okusama o significado de colocar sinceridade e colocar o coração em cada coisa que está sendo feita. A Mami-Okusama colocou óleo de gergelim nos dedos e espalhou delicadamente a massa por toda a forma de assar tortas, passando os dedos em todo o molde para que garantir que toda a forma estivesse untada. Quando a massa atingiu o tamanho ideal, foi colocada na forma de assar torta e assada no forno, mas o que me surpreendeu foi que a massa que restou não foi desperdiçada. Usando um molde, ela foi cortada no formato de flores de ameixeira e assada com a massa para a torta e, por fim, usada como um detalhe decorativo do bolo. Fiquei cheio de curiosidade com a ideia de, sem desperdícios, transformar ingredientes em adoráveis mini biscoitos. Sobre a massa da torta, foram colocadas batatas-doces polvilhadas com sal, que foram cozidas em uma panela de barro e depois amassadas até formar uma pasta. Depois disso, a Mami-Okusama cortou as maçãs em fatias e as ferveu em uma panela de barro com sal e suco de maçã para fazer uma compota de maçãs. Por fim, para dar um acabamento brilhante, foram fervidos em uma panela de barro amido de kuzuko (pó de amido feito a partir da raiz da planta kudzu), suco de maçã e sal para engrossar a mistura que seria despejada sobre as maçãs para finalizar. É claro que não foi usado nem um grão de açúcar nessa torta e, por assim ser, não encontrou outra palavra a não ser “incrível” para descrever isso. E, para minha surpresa, eu, o repórter, tive a honra de a Mami-Okusama me oferecer uma fatia da torta pronta. Nunca imaginei que poderia saborear um bolo feito pela Mami-Okusama e, então, fiquei realmente emocionado. Quando, timidamente, coloquei a torna na minha boca, senti que uma delícia tão grande se propagou dentro dela naquele instante e desejei que aquele momento durasse por toda a eternidade. A perfeição da textura da massa da torta, a suavidade da batata-doce e a doçura suave da compota de maçã se espalhou pela minha boca, fazendo eu ter a sensação de que era como se eu tivesse subido ao Paraíso. Ao ter contato com esse sabor, não consegui deixar de perguntar para mim mesmo o que foram todos os bolos açucarados que eu comi até agora. Esse foi realmente o melhor bolo vegano, a melhor torta vegana, do mundo. Prontamente, eu, o repórter, tentei imitar essa receita e fazer a mesma torta na minha casa, e meu coração se encheu de alegria e felicidade por estar fazendo a mesma alimentação que é feita pela família de Kyoshu-Sama e pela família do Masaaki-Sama. Experimentem, sem falta, fazer o mesmo em seus lares e sirvamos, juntos, na alimentação do Mundo de Miroku. Ingredientes: farinha de trigo, batata-doce, maçã, suco de maçã, óleo de gergelim (inodoro), amido de kuzuko, sal.%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%3Ciframe%20width%3D%22315%22%20height%3D%22560%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2Fm469GV3Seh8%22%20title%3D%22%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%8C%E8%AA%87%E3%82%8B%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%B3%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%9F%E5%A5%A5%E6%A7%98%20%231%20%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E7%B7%A8%22%20frameborder%3D%220%22%20allow%3D%22accelerometer%3B%20autoplay%3B%20clipboard-write%3B%20encrypted-media%3B%20gyroscope%3B%20picture-in-picture%3B%20web-share%22%20referrerpolicy%3D%22strict-origin-when-cross-origin%22%20allowfullscreen%3E%3C%2Fiframe%3E